작년 여름 살을 뺄 때 오이국수를 많이 먹었는데 국수 대신 오이국수로 된장국을 끓이는 것은 칼로리도 낮추고 상큼한 여름 별미다.오이국수 만들어서 살빼기 저녁 메뉴는 저칼로리 요리 추천 이제 겨울은 춥다(날씨가 따뜻하다) 그래서 콩국수는 별로 먹고 싶지 않은데 ㅎㅎ 냉장고 속 아몬드 바람을 바라보며, 내가 갑자기<食材>오이 1개, 아몬드 가루 190ml, 통깨, 소금은 두유로 대체 가능하며, 나머지 재료는 취향에 따라 준비하시면 됩니다. 하면 떠오르는 재료는 콩국수. 수란과 방울토마토를 곁들여 먹었어요. 첫 번째 단계는 오이 껍질을 벗기는 것입니다. 껍질째 드시고 싶으시면 굵은소금으로 살짝 비벼드시면 됩니다. 두 번째 단계에서 필러로 오이를 밀어줍니다. 그럴것 같긴 한데..그렇지 않아도 감자칼이면 충분하고 번거로운(?) 과정은 끝, 물을 따로 짜지 않아도 되니 조금만 줘. 손으로 던지고 잘 섞어 볼륨 감이있는 중간 크기의 그릇에 담습니다. 가장자리에 오이국수의 존재감을 느끼며 아몬드브리즈를 뿌렸는데 이때 소금을 조금 넣으면 더 맛있어요 통깨를 직접 넣어도 되고 갈아서 드시면 맛이 달라집니다. 솔직히 패스트푸드를 먹지 않는 이상 푸짐한 식사를 해야 하기 때문에 점심 메뉴로는 적합하지 않다고 생각합니다. 가볍게 먹고 싶을 때 체중 감량 저녁 식사 메뉴로 적합합니다. 샐러드가 지겹고 뭔가 먹고 싶을 때 오이는 완벽한 저칼로리 요리입니다. . 바삭바삭하고 시원한 오이칼국수가 훨씬 맛있을 것 같네요! 오이는 더 넓게 썰어서 국물을 더 잘 감쌀 수 있을 것 같습니다. 알고보니 콩국수 안에 오이가 들어있어서 먹어보지 않아도 맛을 짐작할 수 있어요 약간의 소금국을 넣으면 더 맛있어요! 칼로리가 매우 낮고 속재료를 넣지 않아 다이어트 저녁식사 메뉴로 거듭 추천한다. 맛있게 잘먹었습니다!